728x90 반응형 감의종류1 감의 효능_감과 단감의 차이 감의 효능_감과 단감의 차이 여름이 가지 않은 듯덥던 일상 속에서나뭇잎들이 어느새옷을 갈아입고가을이 무르익어가고 있음을보여주고 있습니다. 지금은 모든 과일을 4계절 모두 먹을 수 있지만그래도 제철에 나는 과일이맛도 가격도만족스러운 듯합니다. 가을 제철 과일 중"감"오늘은 감에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 감 vs 단감 감과 단감은 어떤 차이가 있을까요?감은 디오스프린이라는 탄닌 성분이 함유되어 있어 떫은맛이 납니다.보통 익은 감보다 익지 않은 감에 탄닌 성분이 많이 함유되어 있어서떫은 맛이 강해먹기 불편합니다.떫은맛이 강한 감은 홍시, 연시, 곶감으로 말려서 먹게 됩니다.단감은 탄닌 성분의 거의 없는 감의 한 종류로덜익은 상태로 단맛과,아삭한 식감을 즐길수 있습니다. 감의 종류 감은.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
